“Birks Køkken leverede en sublim madoplevelse til vores sommerfest i Forbrugerrådet Tænk”
“Benjamin er en klog bager-lurifaks, som med altid tændt blik er klar til at lære dig nyt om hvordan mad bliver dejligt - for han ved ved det! Han har fået skabt sig sit helt eget sted, som emmer af ham. Der kan man føle sig godt tilpas, nyde nogle timer og gå klog og inspireret hjem.
- Thomas Laursen, NOMAs Myremand og ekspert i vildeplanter”
